Elenco di tutte le app nel menù Start in Windows 10 e 11

Come visualizzare l'elenco di tutte le app e di tutti i programmi quando si preme il tasto Start sul desktop di Windows 11, Windows 10 e 8.1

Per i nostalgici e coloro che rimpiangono il fatto di vedere la lista di tutti i programmi nel menù Start di Windows 10, Windows 11 e Windows 8.1 come avveniva in Windows 7, c'è una soluzione. Mentre la schermata Start di Windows 8/8.1 elenca solo le app installate, quello di Windows 10 e Windows 11 mette solo pochi riquadri ed icone, nascondendo di fatto l'elenco completo dei programmi. In entrambi i sistemi operativi è possibile scrivere il nome del programma sulla tastiera per trovarlo ed avviarlo, ma non è la stessa cosa di vedere la lista.
Per questo è importante sapere che in Windows 10 e Windows 11 si può cambiare una semplice opzione per veder aprire non la classica schermata Start ma l'elenco completo di programmi e applicazioni in una vista più compatta e presentabile.
Chi vuole vedere la lista completa delle applicazioni quando preme il tasto Start in basso a sinistra in Windows 11 e Windows 10 può aprire le impostazioni per trovare l'opzione da modificare, anche se la procedura è diversa a seconda del sistema.

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Per vedere la lista completa dei programmi nel menù Start di Windows 10, invece, bisogna aprire le Impostazioni dal menù Start e poi andare alla sezione Personalizzazione. Premere su Start nella colonna a sinistra e attivare, a destra, l'opzione Mostra l'elenco delle app nel menù Start. In questo modo, premendo il tasto Start, si vedrà la lista completa dei programmi in una colonna.

In Windows 11 questa opzione non esiste, perchè per vedere tutte le app ed i programmi è sufficiente, direttamente nel riquadro del menù Start, premere il tasto in alto a destra "Tutte le App" che sono elencate in ordine alfabetico.
In Windows 11 è anche possibile vedere l'intero elenco di tutte le app e programmi installati sul PC andando in Impostazioni alla sezione App > App e funzionalità. Qui la lista si può ordinare per nome, per data di installazione e per spazio occupato sul disco, inoltre si possono filtrare anche per disco in cui sono installate.
Cliccando il tasto con tre pallini accanto ad ogni nome della lista è possibile aprire le impostazioni per l'app (con le autorizzazioni e le opzioni di notifica) o usare il pulsante per rimuoverla.

In Windows 8.1 passare al desktop, premere col tasto destro sulla barra delle applicazioni ed entrare nelle "Proprietà".
Nella finestra delle proprietà della barra delle applicazioni, andare alla scheda "Esplorazione" e, nella sezione "schermata Start", abilitare la casella "Mostra automaticamente la visualizzazione Tutte le App quando si accede a Start", cliccare su Applica e poi su OK
Da adesso quando si preme sul pulsante Start in basso a sinistra si aprirà l'elenco di tutte le applicazioni e la stessa comparirà anche quando si preme il tasto Windows sulla tastiera e quando si preme Start. Inoltre, è anche possibile ordinare le Apps per ordinare tutte le app e i programmi per nome, data di installazione, data dell'ultima utilizzazione o categoria. Si può cambiare l'ordinamento dell'elenco premendo sulla freccia verso il basso che sta accanto alla parola App per nome.
Se poi non si utilizzano molto le app di Windows 8 ma si usa il PC in modo tradizionale, con i programmi del PC, si può fare in modo che in questo elenco di app appaiano per primi i programmi desktop. Sempre nella scheda Esplorazione delle proprietà della barra delle applicazioni in Windows 8, bisogna abilitare anche la casella "Elenca prima le app desktop .... quando ordinata per categoria". Premere ora il pulsante Start per aprire la schermata di tutte le app e notare che i programmi installati sul PC sono elencati per primi se l'elenco è ordinato per categoria.
Per chi davvero non sopporta questa novità, ricordo che è sempre possibile rimettere il pulsante Start Menu su Windows 8

Se ancora non piacesse, è possibile riportare il menu Start di Windows 7 in Windows 10 con Classic Shell